TALLER DE FLORES Y PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES.
Objetivos específicos de la actividad
* Recuperar la tradición sobre el uso y recolección de las plantas silvestres.
* Cambiar el concepto de «malas hierbas».
* Evitar el uso de pesticidad y herbicidas.
* Recuperar recetas tradicionales de cocina.
* Rescatar sabores y texturas olvidadas.
Contenidos del taller
* Se elaborarán varias recetas de recetas de cocina, usando las flores y plantas silvestres de la temporada. Se degustarán entre todos los participantes.
Los asistentes degustarán las recetas que se preparen.
¡Plazas Limitadas!
En este enlace, también puedes inscribirte a este taller y a los diferentes cursos y talleres que se ofertan desde la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de San Miguel de Salinas.
Si no sabes como hacerlo, puedes pasar por el Ayuntamiento de San Miguel de Salinas o ponerte en contacto con nosotros en el teléfono 687 92 06 57 y te ayudamos.
El taller se impartirá en el Centro Social (C/Blasco Ibáñez,1), el día miércoles 15 de mayo en horario de 17:30 h a 20:30 h de la tarde.
Formación impartida por Corazón Verde.